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“共享經濟”成熱詞 食品機械業現其“身影”

2018-06-26  來自: 郴州市天和廚具有限公司 瀏覽次數:87
據了解,2018年“創新”“共享經濟”“互聯網”“人工智能”等成為熱詞。在重要會議上6次提到了“共享”,2次提到了“共享經濟”,彰顯了相關部門對于共享經濟這一新興業態的鼓勵和支持。 2017年,共享經濟真正改變了人們生活的方方面面。隨著共享單車、共享汽車的興起,“共享”概念深入人心,甚至在食品機械制造行業也出現共享經濟的“身影”。 共享油煙機 據了解,板電器推出多款圍繞健康、便捷、樂趣的新產品,其中最為業界關注的是“中央吸油煙機”,也叫“無電機共享油煙機”。之所以稱之為共享油煙機,是因為真正起吸油煙功能的設備在公共煙道頂部,而每戶居民只需要將排風口接入到公共煙道即可。 有關人員表示,這款油煙機是基于共享思維的全新產品,用戶不僅能夠享受中央吸油煙機帶來的健康、高效以及變革的樂趣,同時還不用擔心回煙、煙道堵塞等問題,真正實現無煙廚房,共享烹飪的好環境。 老板電器品牌總監葉丹認為,共享抽油煙機不僅僅是一個產品,它更是共享經濟時代下的綠色行動,從廚房到室外的延伸,代表了廚電企業的一種創新精神,表面廚電行業與時俱進。 共享保鮮箱 在競爭激烈的市場環境下,以及在新零售掀起熱潮的前提下,客戶的生活水平不斷提高,對于服務的要求也越來越高,全新高品質物流服務更能滿足客戶需求。 為了更好的打造出安全、產品可追溯、具備高效物流配送的體系,也為了更好的服務于廣大生鮮商戶和消費者,深圳道嘉鮮科技公司研發出智能共享保鮮箱/保溫箱/周轉箱,通過使用可循環保溫材料,代替原有的泡沫箱和冰袋,以減少對冷鏈車的依賴,全程溫度及定位可監控,同時又可循環使用安全環保。 共享包裝箱 2017年共享經濟發展得如火如荼,共享產品更是遍地開花。共享包裝、共享紙箱、箱箱共用等新名詞近期頻現公眾視野。不少企業積極投身于“共享”概念產品。 隨著人們生活水平日益提高,消費者對于品質的需求也在不斷提升和轉變,包裝行業正在朝著環保、安全、便捷的方向發展。在此背景下,“共享包裝箱”應景而生。筆者獲悉,京東物流和菜鳥物流都推出了可循環包裝;蘇寧易購也推出了“漂流盒”和“共享快遞盒”;還有浙江和江西有兩家公司都對“共享紙箱”申請了專利,并逐步開始投放市場。 共享湘菜 食品行業在當下的共享環境下也迎來了新的突破,共享湘菜迎來的新的發展機遇。所謂共享湘菜,就是通過湘菜烹飪原料專業化、規格化和規模化,實現湘菜標準化制作、工廠化生產、連鎖化經營等一體發展,形成集原料供應、食品加工、物流配送于一體的完善的產業鏈條。 日前,湖南省質監局曾集中發布知名湘菜從菜品擺盤、烹調方法、原料要求和制作要求等方面進行規范,正好契合了共享經濟發展理念,推動湘菜產業園實現方便化、規模化和標準化,達到全國乃至全球聯通。 據相關人員介紹,在湘菜專業化、規范化要求中,最引人注意的就是在凈菜加工環節,如切菜大小、標準的衡量方式也細致到了毫米級。這么嚴格的要求對于切菜師傅來說是一個不小的挑戰,但是對于切菜機來說能夠完美實現湘菜嚴格標準。 小編結語:共享經濟作為一種新興的經濟業態,其本質是為了提高社會上資源的利用效率。我們相信,在相關部門的倡導支持下,食品機械制造行業還將刮起更多的“共享風”,為用戶帶去更多的實惠。

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